مكرونة الاسباكيتي مع كرات الكفتة

المكونات

• 450 غرام لحم بقري مفروم

• 450 غرام مكرونة اسباكيتي بركة السنابل

• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مبشور

• 1 فص ثوم، مفروم

• 1 بيضة

• 1 كوب بقسماط

• 500 جرام طماطم مقطعة مع العصير

• 2 ملعقة كبيرة زيت طهي

• 3/1  كوب جبن مبشور

الخطوات

• أخلطي اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد

• شكليهم على هيئة كرات صغيرة

• سخني الزيت في إناء وحمري الكفتة حتى يصبح لونها بني

• أضيفي الطماطم مع العصير وقلبي لمدة ١٠ دقائق

• في نفس الوقت, أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة

• قسمي المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص

• انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم