المكونات
  • ١ عبوة مكرونة بركة السنابل اكواع
  • ١ ك بطاطا، مقطعة
  • ١/٤ ك جزر، مقطع
  • ٣/١ ك بصل، مفروم
  • ٣/٤ ك ماء
  • ١/٢ ك كاجو
  • ١ م. ك عصير ليمون
  • ١ م. ص ملح
  • ١/٢ م. ص بودرة الثوم
  • ١ م. ص فلفل حار
  • ١ م. ص فلفل أحمر حلو
الخطوات
  • تُطهى مكرونة بركة السنابل وفقًا للارشادات المدونة على العبوة.
  • تضاف عدة أكواب من الماء في قدر صغير ليغلي ثم توضع البطاطا المقطعة، والجزر، والبصل في الماء المغلي، ويُطهى لمدة 10 دقائق.
  • عندما يصبح الخضار طري بدرجة كافية لخلطها، يتم استخدام ملعقة مثقوبة لإزالتها من ماء الطهي، وتوضع في الخلاط، ثم يضاف ¾ كوب من ماء الطهي إلى الخلاط مع المكونات المتبقية.
  • تُخلط حتى تصبح ناعمة.
  • تسكب الصلصة فوق المكرونة المطهوة في طبق من اختيارك ويتبل بالملح. تقدم على الفور.