الشعيرية الحلوة

المكونات 

• •  ٢ كوب شعيرية بركة السنابل

  •  زيت نباتي 

  •   كوب سكر

  •  ماء ساخن

  •  ماء الورد

  •  المستكة

  •  مسحوق الهيل 

  •  الفستق /أو جوز الهند المبشور

 الخطوات

• •  أولاً، حمّص الشعيرية في الزيت.

  •  أضف الماء الساخن وقلّب، ثم غطِّ الوعاء واتركه ليطهى.

  •  أضف السكر وقلّب.

  •  أضف مكونات النكهة: الهيل ومسحوق المستكة، وقلّب حتى تذوب جميعها.

  •  أطفئ النار وأضف ماء الورد، قلّب وقدم الطبق.