سلطة سيزر بالدجاج و المكرونة

المكونات

•  ١ علبة مكرونة بركة السنابل مبرومة

• ملح

• كوب من صدور الدجاج المطهوة (مشوية أو مخبوزة) ومقطعة شرائح

• حبة خس روماني، مقطعة

• كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة نصفين (اختياري)

• نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة أو مقطعة

• ربع كوب من الخبز المحمص (الكروتون)

• ملح وفلفل حسب الرغبة

مكونات التتبيلة

•  2 فص ثوم مفروم

• 4-6 شرائح أنشوجة (اختياري) مفرومة ناعماً

• نصف كوب مايونيز

• ربع كوب جبن بارميزان مبشور

• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

• ملعقة صغيرة خردل ديجون

• ملعقة صغيرة صلصة ورشيستر

• ربع ملعقة صغيرة ملح

• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

• ربع كوب زيت زيتون بكر

الخطوات

  “طهي المعكرونة”

ضعي كمية من الماء المملح في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي المعكرونة واطهيها حسب التعليمات.

  “تحضير السلطة”

في وعاء كبير، امزجي المعكرونة المطهوة، شرائح الدجاج، الخس والطماطم. أضيفي التتبيلة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

“إضافة المكونات النهائية”

•  رشي جبنة البارميزان فوق السلطة وأضيفي الخبز المحمص. قلبي برفق.

“التقديم”

•  قدمي السلطة مع رشّة إضافية من الجبنة والفلفل الأسود المطحون، واستمتعي بها فورًا.

“”نصائح إضافية””

•  يمكنك إعداد التتبيلة مسبقًا والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
  لتحسين النكهة، جربي شوي الدجاج مع القليل من الثوم والأعشاب قبل إضافته إلى السلطة.